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***食品注册申报产品技术要求常见问题及注意事项

一、常见问题及注意事项

（一）注册信息系统填报的产品技术要求与纸版资料不一致。请按照***终确定版本，认真、逐项填写产品技术要求内容。产品技术要求电子版应为文本格式，请勿提交PDF、图片、链接等格式文件。

（二）延续、变更、转让等注册申请，提交的产品技术要求内容与原注册内容不一致。请根据原批准证书及附件、注册申请材料，按照新的规定，完善产品技术要求。国产***食品申报价格

（三）擅自修改产品技术要求未发补内容。补充资料中需提交产品技术要求的，不要擅自修改审评意见未涉及内容，同时产品技术要求电子版与纸版内容保持一致。

（四）其他常见问题，主要包括：

1.【生产工艺】项

（1）除首i次申报产品（受理编号为***健申），其余申报类型产品生产工艺主要流程应与原批件保持一致，同时应当在主要关键工艺后以括号标注关键工艺参数。

（2）提取关键工艺参数应包括溶剂、溶剂量、温度、次数、时间等。例如：分别加6、6、8倍量70%乙醇回流提取3次，每次2h。属混合提取的，简述主要提取过程。国产***食品申报价格

（3）提取后干燥参数应包括方法、温度。例如：喷雾干燥（进风温度160～180℃，出风温度70～80℃）、减压干燥（50℃，-0.08MPa）等。

（4）灭菌应提供原料、方法及参数。例如：辐照灭菌（人参，60Co，5KGy）、湿热灭菌（121℃，30min）等。

（5）发酵参数应包括培养基组成、菌i种、温度、时间、pH、终止发酵方法等。

（6）涉及精制工艺的，需要列出精制工艺过程，例如：大孔吸附树脂型号、前处理、吸附方法、洗脱方法等。国产***食品申报价格

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***食品稳定性试验是指***食品通过一定程序和方法的试验，考察样品的感官、化学、物理及生物学的变化情况。一般稳定性试验分为短期试验、长期试验或加速试验。

加速稳定性的样品包装及试验放置条件。稳定性试验的样品所用包装材料、规格和封装条件应与产品质量标准、说明书中的要求一致。

1.普通样品。加速试验应置于温度37±2℃、相对湿度RH75±5%、避免光线直射的条件下贮存3个月。国产***食品申报价格

2.特殊样品。在说明书规定的贮存条件下贮存。

产品稳定性***考察指标，主要包括感官、微生物、崩解时限（溶散时限等）、水分、pH值、酸价、过氧化值、***毒i素、列入理化指标中的特征成分等随储存条件和贮存时间容易发生变化的指标、效成分或标志性成分指标。国产***食品申报价格

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如何选购***食品？

1.明确自身需求

消费者应根据自身健康状况和实际需求，对不同功能的***食品进行针对性的选择。

2.选择正规渠道

消费者应从正规销售渠道购买经***批准的正规***食品，切不可通过非i法传i销、电话推销等途径购买，也不要参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、免费试用等活动。国产***食品申报价格

3.认准专用标识

消费者在购买***食品时，一定要认准产品包装上的***食品专用标志“蓝i帽子”和***食品的注册批准文号或备案号。

4.查询批准文号

根据产品包装上的注册批准文号或备案号，消费者可通过市场监督管理总局网站的“特殊食品信息查询平台”查询到相应***食品信息。

5.看清标签信息

***食品的产品包装上会明确标注***功能、***成分含量、适宜人群、不适宜人群、食用量及食用方法等信息，购买***食品前，一定要仔细查看其标签上的相关信息，切不可盲目食用。国产***食品申报价格